منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

طبق شرائح لحم العجل مع الفلفل الأحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default طبق شرائح لحم العجل مع الفلفل الأحمر

مُساهمة من طرف feirouz في الجمعة سبتمبر 23, 2011 4:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
- نصف كيلو غرام من شرائح لحم البقر
- بصلتان

- رأسان من الفلفل الأحمر
- ملعقتا طعام من الزيت

- فص ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصينية

- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
- ربع كوب من الماء

- مكعب من مرقة الدجاج
- ملعقتان طعام من صلصة الصويا.


طريقة التحضير:
- يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة.
- تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع.

- تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه
إلى شرائح.
- يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس، ومسحوق الخمس بهارات،
وشرائح اللحم.

- يقلى
الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً.
- يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى
هشاً.

- تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة
دقيقتين.
- يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا.

- يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح
كثيفة.


avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 10814
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طبق شرائح لحم العجل مع الفلفل الأحمر

مُساهمة من طرف بسمة امل في الجمعة سبتمبر 23, 2011 4:05 pm

طبق شهي مشكووووووووcheers وووووووورة

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
بسمة امل
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : استغفر الله العظيم واتوب اليه
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
سبحان الله والحمد لله
ولا اله الا الله
وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على
كل شيئ قدير
اللهم وفقني في دراستي وفي حياتي
واغفرلي ولكل المؤمنين
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1013
نقاط التميز : 9375
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/12/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طبق شرائح لحم العجل مع الفلفل الأحمر

مُساهمة من طرف feirouz في الجمعة سبتمبر 23, 2011 4:19 pm

ايلا عجبك تقدري تدوقي منو
avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 10814
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى