منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

شاورما الدجاج بالزبده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default شاورما الدجاج بالزبده

مُساهمة من طرف الجزائر الحبيبة في السبت أبريل 30, 2011 7:31 pm

شاورما الدجاج بالزبده
1 شاورما الدجاج
بالزبده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شهية
جدا

المقادير:

- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما
ومتبله بالفلفل الأسود



والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون(
الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل
).


- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون
.


- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري
.



- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي
.




الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل
ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير
ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع
الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق
الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده
تقدم مع المخللات.



2 ساندويتشات التونة
.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
:-
- علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر
.


- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون
.


- خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .

الطريقة
:-


- تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة
.


- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة
الملح ويقلب الجميع معاً .


- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
تدهن بقليل من المايونيز .


- تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام
من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة
ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعود ين لتثبيت ووضع حبة
زيتونه للتزيين
.


_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
الجزائر الحبيبة
مشرف
مشرف


رسالة sms : قال الله تعالى: إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56].

اللهم صل و سلم على سيدنا محمد و على آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم و على آل سينا ابراهيم في العالمين ، و بارك على سيدنا محمد و على آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم و على آل سيدنا ابراهيم في العالمين إنك حميد مجيد ....
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 809
نقاط التميز : 8967
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/02/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: شاورما الدجاج بالزبده

مُساهمة من طرف بسمة امل في السبت أبريل 30, 2011 7:49 pm

امممممممممم لذيذ شكراااااااااااااا

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
بسمة امل
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : استغفر الله العظيم واتوب اليه
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
سبحان الله والحمد لله
ولا اله الا الله
وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على
كل شيئ قدير
اللهم وفقني في دراستي وفي حياتي
واغفرلي ولكل المؤمنين
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1013
نقاط التميز : 9366
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/12/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: شاورما الدجاج بالزبده

مُساهمة من طرف اسير الشوق في السبت أبريل 30, 2011 7:51 pm

مشكورة راكي سخفتينا
avatar
اسير الشوق
ك.ش
ك.ش


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1562
نقاط التميز : 11485
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 06/06/2008


http://batnauniv.mountada.biz/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: شاورما الدجاج بالزبده

مُساهمة من طرف هالة القمر في الأحد مايو 01, 2011 9:29 am

اممممممممممممممممممممممممممممم يسخف هههه
بارك الله فيك
avatar
هالة القمر
مشرفة
مشرفة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 534
نقاط التميز : 9889
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/06/2009


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى