منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف feirouz في الأحد أبريل 17, 2011 9:48 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير العجينة :

250غ فرينة (طحين )

75 غ زبدة بحرارة الغرفة

قرصة ملح

ملون فستقي

ملون أبيض

ملعقة قهوة فانيليا

ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال

للحشو:

500 غ لوز مطحون ناعم

250 غ سكر ناعم

ملون فستقي

1 ملعقة قهوة فانيليا

2 بيضات كاملة

1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال

التــــحــــــضـــــيــــر :

للحشو :

في إناء نخلط اللوز مع السكر ، الفانيليا والبيض والقليل من الملون الفستقي

نبسط الحشو فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة بسمك 1 سم ونشكل مربعات 5 سم لكل جهة ونتركها جانبا

تحضير العجينة :

نخلط الفرينة ، الملح ، الفانيليا ، والزبدة ونرملها جيدا بين يدينا

نرشها بماء ورد البرتقال للحصول على عجينة متماسكة وملساء

نقسم العجينة إلى قسمين ونلون الأولى بالملون الأبيض والنصف الآخر بالملون الفستقي

نغطي العجينتين بفيلم غذائي ونتركها ترتاح 10 دقائق

نبسط العجينة البيضاء والفستقية بسمك 5 ملم

الآن نستخدم ماكينة العجين

نمرر العجينة في الرقم 1 ، ثم في الرقم 3 ، ثم في الرقم 5 ، وآخيرا في الرقم 7

بعدها نمررها في جهة الرشتة العريضة


نضع 5 أشرطة فستقية أفقيا والأشرطة البيضاء عموديا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع مربع الحشو في الوسط

ونأخد شريط أبيض من الأعلى بإتجاه الأسفل لتغطية الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخد شريط من اللون الثاني من اليمين بإتجاه اليسار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نأخد مرة ثانية شريط أبيض من الأعلى إلى الأسفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نأخد مرة ثانية شريط من اليمين بإتجاه اليسار وهكذا دواليك حتى نغطي كامل الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نستخدم بياض البيض لتثبيت الأشرطة البيضاء والخضراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطع الزائد مع ترك 5 ملم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلب المخيدات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن بيباض البيض ونلصق الحواف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بخبزها في فرن مسخن على درجة 160° لمدة 10 د إلى 15د

العجينة يجب أن لا تأخد لون

نتركهم ليبردوا ثم نغمسهم في عسل دافئ، نقطرهم ، ونتركهم يبردوا

بعدها بواسطة فرشاة ندهنهم مرة ثانية بالعسل لتكون المخدات لامعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 10622
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف iroka في الأحد أبريل 17, 2011 10:05 am

السلام عليكم:

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

شهيتينا

مشكورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
iroka
مشرفة
مشرفة


رسالة sms : ربي تركت ما أحب من اجل ماتحب
فاجعل ما تحب هو كل ما أحب
و اكتب لي فعل ما تحب. فحبك غاية ما احب
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 318
نقاط التميز : 9224
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/11/2009


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف مؤمنة بالله في الأحد أبريل 17, 2011 12:29 pm


شكرا جزيلا أيتها الطاهية الرائعة ، مشكورة على الوصفة ، سلمت يداك

_________________


هل تعلم كيف تسقط ذنوبك
.
.
...اطل سجودك وركوعك بقدر ماتستطيع لتتساقط عنك الذنوب ، !!

فهلْ تعلم أينَ توضع ذنوبكّ وآنت في صلآتكّ ؟

اقرأ وتمعن هذا الحديث:

فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :

( إن العبد إذا قام يصلي أتي بذنوبه كلها ،فوضعت على رأسه وعاتقيه ،فكلما ركع أو سجد تساقطت عنه)

لاحظوا بكل ركوع وسجود تتهاوى وتتساقط آثامك وجرائرك العظيمة ،، ما أرحمك يالله

فلماذا تستعجل في الركوع والسجود بل اطلهما بقدر ماتستطيع لتتساقط عنك الذنوب

فلا تفوت على نفسك هذا الأجرالعظيم ....
avatar
مؤمنة بالله
مشرفة
مشرفة


رسالة sms : في أمان الله
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1462
نقاط التميز : 9227
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/11/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف batnya في الأحد أبريل 17, 2011 12:47 pm

كالعادة شيف فيروز تبهرنا بوصفة اخرى من وصفاتها
شكرا لك
[b]

_________________


~تعًلًمْنًــآآ فِيْ الْمًدْرًســـًةْ وً نًحْـــنُ صِغًآرْ،،،

أًنً السٌنْبٌلًـــةً الفًآرِغًةْ تًرْفًعٌــ رًأْسًهَـــآ فِي السًمـــآءِ،،،أًمًآ المٌمْتًلِئَـــهْ،،،،فًتٌخْـــفَِــضــٌ رًأْسًهـــآآآ،،،،

فًلــآآآآ يًتًوًآضًعٌ الــآآآ كًبيــــرْ،،،،وًلــآآآ يًتًكبـــرٌ الـــآآآ حقيـــٍْر!!!!~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
batnya
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : كرامتي كعلبة الدواء لا تترك في متناول الصغار
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 564
نقاط التميز : 8344
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/02/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف بسمة امل في الأحد أبريل 17, 2011 5:12 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة وصفاتك تشهي حقااااااااااااا
تسلم اديك على الاختيار الراقي للوصفات cheers

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
بسمة امل
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : استغفر الله العظيم واتوب اليه
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
سبحان الله والحمد لله
ولا اله الا الله
وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على
كل شيئ قدير
اللهم وفقني في دراستي وفي حياتي
واغفرلي ولكل المؤمنين
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1013
نقاط التميز : 9183
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/12/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف leader كريم في الأحد أبريل 17, 2011 6:58 pm

شكرا جزيل الشكر الى الغالية

الفنانة فيروز

سلمت يداك

اين الصورة حوست عليهافال قوقل و مالقيتهاش

انا نحب ناكل واش شافت عيني

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
leader كريم
ك.ش
ك.ش


الهويات الهويات :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1041
نقاط التميز : 9074
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/03/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف feirouz في السبت أبريل 30, 2011 3:25 pm

شكرا لمروركم .اخي الزعيم الصورة موجودة
avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 10622
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلوة لمخيدات-رووووووووووووووووووووووعة-

مُساهمة من طرف leader كريم في السبت أبريل 30, 2011 4:56 pm

هدا وين شفتها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
leader كريم
ك.ش
ك.ش


الهويات الهويات :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1041
نقاط التميز : 9074
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/03/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى