منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

سلطة الفاصولياء والدرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default سلطة الفاصولياء والدرة

مُساهمة من طرف feirouz في الخميس مارس 29, 2012 8:06 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ا


الخضروات :

1 علبة فاصولياء حمراء
1علبة فاصولياء بيضاء عريضة
1علبة فاصولياء بيضاء صغيرة
2كوب فاصولياء خضراء، مسلوقة
2 عود بصل اخضر، مفروم مع الاوراق
1علبة ذرة حب

الصلصة :

1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل ابيض
3ملعقة كبيرة خل بالسميك
1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعم
3فص ثوم، مهروس
1 ملعقة كبيرة معجون الخردل(مستردة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 قرن فلفل اخضر حار، مفروم ناعم


للتقديم

أوراق خس روماني

الطريقة :

1. في طبق عميق ضعي الفاصولياء الحمراء، الفاصولياءالبيضاء العريضة،
الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الخضراء، البصل والذرة. قلبي بملعقة عريضة.
2. ضعي مكونات الصلصة في طبق عميق واخفقي بمضرب يدوي الى ان تحصلي على صلصة متجانسة.
3. وزعي الصلصة على السلطة وقلبي لتختلط الصلصة مع الخضروات.
4. ضعي السلطة في الثلاجة لعدة ساعات لتتشرب الخضار بنكهة الصلصة.
5. افرشي الخس في اطباق تقديم منفردة ووزعي فيه السلطة. قدميها مباشرة
avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 10874
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: سلطة الفاصولياء والدرة

مُساهمة من طرف المعتصم في الجمعة مارس 30, 2012 12:41 pm

تسلمى اختى فيروز



اموت على السلطة مهما كانت مكوناتها


وهده طريقة مميزة


وركزيلي على أوراق خس روماني دائما



شكرا



_________________


[b]

سعيد انا بمن جاء الروض ليستريح


فا ضاء عتمة المكان وا زدهرت لمقدمة بتلات الجورى









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
المعتصم
عضو نشيط
عضو نشيط

رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 110
نقاط التميز : 7468
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 02/05/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى